Autor: Firenzi Móveis

Quem está procurando a franquia certa para investir, pode ter dúvidas em relação ao caminho que deve percorrer até a escolha. 1. Faça uma autoanálise criteriosa O primeiro passo é fazer uma autoanálise…

O setor de alimentação é um dos mais competitivos do mercado, pois não faltam opções para o consumidor. E para se destacar neste ramo, o empreendedor precisa ter atenção a…

“Menos carne, alimentos de origem, reaproveitamento total, vinhos orgânicos e culinária de imigrantes aparecem como algumas das tendências” “O que 2019 reserva para os amantes da gastronomia? Estimuladas cada vez…

Dentre os fatores que impactam na quantidade de hóspedes e acabam criando a situação de baixa temporada, podemos destacar o final dos períodos de férias, eventos regionais que geram grande…

Nos últimos anos, a popularidade da culinária vegetariana aumentou muito. Com a ajuda das mídias sociais, o assunto se tornou parte do cotidiano das pessoas causando um grande impacto em…

Aproveite o frio com essas saborosas dicas de comidas para o inverno As temperaturas vão caindo, o frio vai chegando e, com ele, a chance de degustar algumas das mais…

Muitas vezes ouvimos falar ou talvez experimentamos uma queda na clientela durante o inverno. Talvez seja porque os  frequentadores de salões de beleza, principalmente das esmalterias, agora estão cobrindo os pés…

O Dia dos Namorados é uma época excelente para conquistar clientes em busca de uma noite especial! O Dia dos Namorados convida casais a participar de um jantar romântico e…

Neste inverno, muitos bares e restaurantes têm procurado investir em estratégias inovadoras para atrair mais clientes, seja deixando os ambientes mais aconchegantes para o público, seja melhorando os itens oferecidos…

Quando se hospedam em um hotel, hostel ou pousada, as pessoas esperam um lugar que ofereça o conforto que elas têm em casa, mas com um pouco de luxo para…

Sabia que o DIA DAS MÃES É UM DAS DATAS DE MAIOR MOVIMENTO DO ANO em restaurantes? Em quais estratégias você pensou para faturar alto nessa data? Você tem anunciado…

Como criar um calendário comercial e preparar sua loja para as datas especiais ao longo do ano Ao longo do ano, existem diversas oportunidades para sua marca se destacar e…

Empreender é uma tarefa exaustiva e, se você não souber como fazer, pode ir à falência logo no início do negócio! Para que isso não aconteça, separamos 4 dicas sobre como montar uma…

Apostar em cores e objetos de decoração que flertam com o lúdico — de acordo com Amelinha Amaro, especialista em mesas decoradas, essas são as duas principais dicas para quem deseja…

O atendimento na recepção tem um papel fundamental para garantir uma boa experiência na hotelaria. Afinal, esse contato impacta diretamente a primeira e a última impressão do viajante – o…

“Menos carne, alimentos de origem, reaproveitamento total, vinhos orgânicos e culinária de imigrantes aparecem como algumas das tendências” O que 2019 reserva para os amantes da gastronomia? Estimuladas cada vez…

Não é novidade que um bom garçom é fundamental para uma boa experiência do cliente em qualquer restaurante, mas seja sincero comigo: você acompanha e tenta melhorar as vendas deles…

A Super Rio Expofood é a sua oportunidade anual para estar em contato com expositores e visitantes dos mais diversos segmentos e de todas as partes do Brasil. Aqui novas…

Você está iniciando um negócio no ramo alimentício (restaurante, lanchonete, padaria etc.) e tem dúvidas sobre como montar um cardápio eficiente? Quais estratégias têm adotado para que o seu menu…

Tendências na gastronomia, quem quer saber? Vamos adiantar o que está previsto para bombar no ano de 2019. Busque a diferença e destaque-se! Quer saber quais são as tendências na…

Um dos principais fatores que afastam potenciais empreendedores do setor de alimentação é a dificuldade de lidar com as necessidades diárias de um bar ou restaurante. Alimentos e bebidas perecíveis, horários e…

Você deseja aumentar o faturamento do seu bar, trazendo um número maior de clientes, mas você não sabe por onde começar? Muitos empresários sofrem com esse tipo de questionamento, mas…

Com a chegada de fevereiro, seu estabelecimento precisa se preparar para uma importante data para o turismo brasileiro: o carnaval. Segundo uma pesquisa da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços…

Com a chegada de um novo ano, sempre aparecem novas oportunidades. Para garantir que as vendas aumentem, é interessante que os donos de restaurantes e estabelecimentos na área da alimentação…