Blog

Desde minúsculo meu filho me acompanham em restaurantes. Nem sempre foi fácil, e não em qualquer restaurante, mas acredito que lugar de criança é onde os pais estão. Se comer…

O rastreamento populacional de mulheres para fazer o diagnóstico precoce do câncer de mama ganhou força com nova pesquisa Para lembrar do Dia da Mamografia, a Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM)…

Criar cardápios de restaurantes de alta classe e gastronomia é algo complexo – sabores precisam combinar e possuir uma associação, ingredientes precisam ser combinados e organizados, pensando não apenas em…

Quer garantir quartos cheios o ano todo? Entenda como fazer um bom marketing para seu hotel e encantar hóspedes. Ter os quartos cheios durante o ano todo é o sonho…

Como em todo o empreendimento, a gestão de um hotel envolve custos recorrentes. E para uma boa administração da rede hoteleira, é preciso identificar quais são os principais deles e as opções viáveis para redução…

Já pensou em tudo que é necessário para montar um restaurante de sucesso? Devido a correria da vida cotidiana um empreendimento que está cada vez ganhando mais espaço no mercado…

O cardápio é o coração de qualquer restaurante. Sem itens no menu, o estabelecimento não passa de uma concha vazia. De fato, você não consegue começar a construir seu restaurante…

Chegou a hora de planejar estratégias  para que você possa elevar o faturamento da sua loja com os eventos sazonais: feriados nacionais e datas comemorativas. Para te ajudar a estruturar um planejamento…

1•Analise bem a realidade à sua volta. “Identifique as oportunidades de melhoria nos produtos, processos, formas de gestão ou modelos de negócios”, destaca o coach de carreiras André Luiz Dametto; 2• Após…

Muita gente que decide hoje em dia partir para o “próprio negócio” escolhe algo relativamente simples (ou tido como simples pelo mercado), como abrir uma cafeteria. É claro que esse tipo…

Os estabelecimentos comerciais brasileiros devem se adequar às normas de acessibilidade previstas pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). A entidade estabelece uma série de exigências que empresas que atuam no varejo devem cumprir  para…

Os hóspedes amam o conforto e os pequenos luxos que uma estadia em um hotel pode oferecer. Ao buscar hotéis na internet, os viajantes procuram quartos que pareçam oferecer confortos…

Você quer saber como atrair mais clientes para um bar? Como atrair clientes para um bar pode causar muitas dúvidas, mas essas dicas comprovadas vão te ajudar muito nesse desafio!…

Quem está procurando a franquia certa para investir, pode ter dúvidas em relação ao caminho que deve percorrer até a escolha. 1. Faça uma autoanálise criteriosa O primeiro passo é fazer uma autoanálise…

O setor de alimentação é um dos mais competitivos do mercado, pois não faltam opções para o consumidor. E para se destacar neste ramo, o empreendedor precisa ter atenção a…

“Menos carne, alimentos de origem, reaproveitamento total, vinhos orgânicos e culinária de imigrantes aparecem como algumas das tendências” “O que 2019 reserva para os amantes da gastronomia? Estimuladas cada vez…

Dentre os fatores que impactam na quantidade de hóspedes e acabam criando a situação de baixa temporada, podemos destacar o final dos períodos de férias, eventos regionais que geram grande…

Nos últimos anos, a popularidade da culinária vegetariana aumentou muito. Com a ajuda das mídias sociais, o assunto se tornou parte do cotidiano das pessoas causando um grande impacto em…

Aproveite o frio com essas saborosas dicas de comidas para o inverno As temperaturas vão caindo, o frio vai chegando e, com ele, a chance de degustar algumas das mais…

Muitas vezes ouvimos falar ou talvez experimentamos uma queda na clientela durante o inverno. Talvez seja porque os  frequentadores de salões de beleza, principalmente das esmalterias, agora estão cobrindo os pés…

O Dia dos Namorados é uma época excelente para conquistar clientes em busca de uma noite especial! O Dia dos Namorados convida casais a participar de um jantar romântico e…

Neste inverno, muitos bares e restaurantes têm procurado investir em estratégias inovadoras para atrair mais clientes, seja deixando os ambientes mais aconchegantes para o público, seja melhorando os itens oferecidos…

Quando se hospedam em um hotel, hostel ou pousada, as pessoas esperam um lugar que ofereça o conforto que elas têm em casa, mas com um pouco de luxo para…

Sabia que o DIA DAS MÃES É UM DAS DATAS DE MAIOR MOVIMENTO DO ANO em restaurantes? Em quais estratégias você pensou para faturar alto nessa data? Você tem anunciado…