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1•Analise bem a realidade à sua volta. “Identifique as oportunidades de melhoria nos produtos, processos, formas de gestão ou modelos de negócios”, destaca o coach de carreiras André Luiz Dametto; 2• Após…

Muita gente que decide hoje em dia partir para o “próprio negócio” escolhe algo relativamente simples (ou tido como simples pelo mercado), como abrir uma cafeteria. É claro que esse tipo…

Os estabelecimentos comerciais brasileiros devem se adequar às normas de acessibilidade previstas pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). A entidade estabelece uma série de exigências que empresas que atuam no varejo devem cumprir  para…

Os hóspedes amam o conforto e os pequenos luxos que uma estadia em um hotel pode oferecer. Ao buscar hotéis na internet, os viajantes procuram quartos que pareçam oferecer confortos…

Você quer saber como atrair mais clientes para um bar? Como atrair clientes para um bar pode causar muitas dúvidas, mas essas dicas comprovadas vão te ajudar muito nesse desafio!…

Quem está procurando a franquia certa para investir, pode ter dúvidas em relação ao caminho que deve percorrer até a escolha. 1. Faça uma autoanálise criteriosa O primeiro passo é fazer uma autoanálise…

O setor de alimentação é um dos mais competitivos do mercado, pois não faltam opções para o consumidor. E para se destacar neste ramo, o empreendedor precisa ter atenção a…

“Menos carne, alimentos de origem, reaproveitamento total, vinhos orgânicos e culinária de imigrantes aparecem como algumas das tendências” “O que 2019 reserva para os amantes da gastronomia? Estimuladas cada vez…

Dentre os fatores que impactam na quantidade de hóspedes e acabam criando a situação de baixa temporada, podemos destacar o final dos períodos de férias, eventos regionais que geram grande…

Nos últimos anos, a popularidade da culinária vegetariana aumentou muito. Com a ajuda das mídias sociais, o assunto se tornou parte do cotidiano das pessoas causando um grande impacto em…

Aproveite o frio com essas saborosas dicas de comidas para o inverno As temperaturas vão caindo, o frio vai chegando e, com ele, a chance de degustar algumas das mais…

Muitas vezes ouvimos falar ou talvez experimentamos uma queda na clientela durante o inverno. Talvez seja porque os  frequentadores de salões de beleza, principalmente das esmalterias, agora estão cobrindo os pés…

O Dia dos Namorados é uma época excelente para conquistar clientes em busca de uma noite especial! O Dia dos Namorados convida casais a participar de um jantar romântico e…

Neste inverno, muitos bares e restaurantes têm procurado investir em estratégias inovadoras para atrair mais clientes, seja deixando os ambientes mais aconchegantes para o público, seja melhorando os itens oferecidos…

Quando se hospedam em um hotel, hostel ou pousada, as pessoas esperam um lugar que ofereça o conforto que elas têm em casa, mas com um pouco de luxo para…

Sabia que o DIA DAS MÃES É UM DAS DATAS DE MAIOR MOVIMENTO DO ANO em restaurantes? Em quais estratégias você pensou para faturar alto nessa data? Você tem anunciado…

Como criar um calendário comercial e preparar sua loja para as datas especiais ao longo do ano Ao longo do ano, existem diversas oportunidades para sua marca se destacar e…

Empreender é uma tarefa exaustiva e, se você não souber como fazer, pode ir à falência logo no início do negócio! Para que isso não aconteça, separamos 4 dicas sobre como montar uma…

Apostar em cores e objetos de decoração que flertam com o lúdico — de acordo com Amelinha Amaro, especialista em mesas decoradas, essas são as duas principais dicas para quem deseja…

O atendimento na recepção tem um papel fundamental para garantir uma boa experiência na hotelaria. Afinal, esse contato impacta diretamente a primeira e a última impressão do viajante – o…

“Menos carne, alimentos de origem, reaproveitamento total, vinhos orgânicos e culinária de imigrantes aparecem como algumas das tendências” O que 2019 reserva para os amantes da gastronomia? Estimuladas cada vez…

Não é novidade que um bom garçom é fundamental para uma boa experiência do cliente em qualquer restaurante, mas seja sincero comigo: você acompanha e tenta melhorar as vendas deles…

A Super Rio Expofood é a sua oportunidade anual para estar em contato com expositores e visitantes dos mais diversos segmentos e de todas as partes do Brasil. Aqui novas…

Você está iniciando um negócio no ramo alimentício (restaurante, lanchonete, padaria etc.) e tem dúvidas sobre como montar um cardápio eficiente? Quais estratégias têm adotado para que o seu menu…